{"id":774,"date":"2022-01-02T20:23:41","date_gmt":"2022-01-02T19:23:41","guid":{"rendered":"http:\/\/agriculture-urbaine-metropole-lille.com\/?p=774"},"modified":"2022-03-20T12:38:16","modified_gmt":"2022-03-20T11:38:16","slug":"lillenbsp-decouverte-du-concept-bokashi-ou-compostage-en-ville","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/agriculture-urbaine-metropole-lille.com\/index.php\/2022\/01\/02\/lillenbsp-decouverte-du-concept-bokashi-ou-compostage-en-ville\/","title":{"rendered":"Lille : d\u00e9couverte du concept BOKASHI ou compostage en ville"},"content":{"rendered":"\n

Sara et Dylan sont les ambassadeurs \u00e0 Lille d’une initiative originale qui conna\u00eet d\u00e9j\u00e0 un certain succ\u00e8s \u00e0 Toulouse et Bordeaux notamment. Ils se d\u00e9placent en v\u00e9lo-cargo pour d\u00e9poser chez les adh\u00e9rents de l’association R\u00e9cup’ des bio-seaux<\/strong> destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre remplis avec les d\u00e9chets de cuisine \u00e0 m\u00e9langer \u00e0 des micro-organismes \u00e9galement fournis qui fermenteront en ana\u00e9robie c’est \u00e0 dire sans air d’o\u00f9 l’importance du couvercle. A l’ouverture, seule l’odeur des derniers d\u00e9chets entrepos\u00e9s est perceptible car le Bokashi, pratique en appartement,\u00a0 n’\u00e9met\u00a0aucune odeur.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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Sont exclus les liquides, excr\u00e9ments, cendres, papier, coquilles de fruits de mer, aliments moisis pour laisser place uniquement aux \u00e9pluchures de fruits et l\u00e9gumes, restes d’aliments cuisin\u00e9s y compris restes de viandes ou  poissons, coquilles \u0153ufs, produits laitiers, pain, fleurs fan\u00e9es. Les micro-organismes efficaces fournis par sachets sont un assemblage constitu\u00e9 de bact\u00e9ries actives de levures ou encore de champignons dont le r\u00f4le est d\u00e9terminant dans le process de transformation ! Ils se pr\u00e9sentent sous forme de petits granul\u00e9s de la taille de grains de bl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La manipulation est simple et pour optimiser les r\u00e9sultats, il faut alterner les ingr\u00e9dients jet\u00e9s avec une couche de micro-organismes efficaces et tasser le tout \u00e0 chaque ajout.<\/p>\n\n\n\n

Une fois le panier rempli il est \u00e9chang\u00e9 avec un nouveau panier et ainsi de suite. La mati\u00e8re organique collect\u00e9e est achemin\u00e9e chez les  partenaires agricoles qui se chargent alors de l’enterrer \u00e0 l’endroit de leurs futures cultures ce qui a pour objectif de revitaliser leurs sols. Le r\u00e9seau de partenaires est en cours d’\u00e9laboration car il s’agit d’\u00e9quilibrer les apports des particuliers avec des utilisateurs situ\u00e9s de pr\u00e9f\u00e9rence en zone p\u00e9ri-urbaine.<\/p>\n\n\n\n

Plus d’infos \u2013 recup-nord@gmail.com<\/a> –  https:\/\/www.recup-compostage-urbain.fr\/<\/a> –  06 49 19 31 78<\/p>\n\n\n\n

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