{"id":845,"date":"2023-05-04T17:19:00","date_gmt":"2023-05-04T15:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agriculture-urbaine-metropole-lille.com\/?p=845"},"modified":"2023-12-29T17:30:49","modified_gmt":"2023-12-29T16:30:49","slug":"portrait-du-jardin-de-cocagne-de-la-haute-borne-a-villeneuve-dascq","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/agriculture-urbaine-metropole-lille.com\/index.php\/2023\/05\/04\/portrait-du-jardin-de-cocagne-de-la-haute-borne-a-villeneuve-dascq\/","title":{"rendered":"Portrait du Jardin de Cocagne de la Haute Borne \u00e0 Villeneuve d’Ascq"},"content":{"rendered":"\n
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Le R\u00e9seau Cocagne est une association \u00e0 but non lucratif, qui anime depuis plus de trente ans les activit\u00e9s de plus de 100 jardins en France dont quelques-uns en Outremer. D’abord lieux \u00e0 vocation d\u2019insertion sociale et professionnelle<\/strong>\u00a0certifi\u00e9es \u00ab Agriculture Biologique\u00a0\u00bb, ils sont d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l’accueil des personnes les plus vuln\u00e9rables, sans discrimination, dans une logique protectrice leur permettant de retrouver un emploi, de produire des l\u00e9gumes de qualit\u00e9 sous forme de paniers \u00e0 destination en priorit\u00e9 des personnes pr\u00e9caires, gage pr\u00e9cieux de l’am\u00e9lioration de la sant\u00e9 des b\u00e9n\u00e9ficiaires. Trois objectifs primordiaux\u00a0sous-tendent les diff\u00e9rentes missions\u00a0: le droit au travail, le respect du vivant et notamment le sol nourricier et le fait de se nourrir sainement en relocalisant la production, dans un souci de justice sociale.<\/p>\n\n\n\n

C’est l’ALEFPA – Association La\u00efque pour l\u2019\u00c9ducation, la Formation, la Pr\u00e9vention et l’Autonomie cr\u00e9\u00e9e en 1959 et reconnue d\u2019utilit\u00e9 publique depuis 1973 qui soutient financi\u00e8rement les activit\u00e9s du r\u00e9seau avec des partenaires publics, associatifs et priv\u00e9s au niveau local et national.<\/p>\n\n\n\n

Le jardin de Villeneuve d’Ascq <\/strong>a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 il y a 12 ans et s’\u00e9tend sur 4 hectares,  modeste surface au regard des immenses parcelles r\u00e9cemment artificialis\u00e9es dans ce secteur autrefois agricole et devenu Parc d’activit\u00e9s de la Haute Borne o\u00f9 ont \u00e9t\u00e9 construits de tr\u00e8s nombreux b\u00e2timents d\u00e9di\u00e9s aux activit\u00e9s tertiaires et un large secteur de logements neufs.<\/p>\n\n\n\n

Outre les espaces de pleine terre, onze serres facilitent la production mara\u00eech\u00e8re en toutes saisons. Un immense hangar accueille une chambre froide propice \u00e0 la conservation momentan\u00e9e des r\u00e9coltes avant distribution, un espace cuisine sommaire pour les repas du personnel le midi et la transformation des surplus de l\u00e9gumes en soupe lorsque les r\u00e9coltes sont abondantes, un large \u00e9tabli propice \u00e0 la pr\u00e9paration des quelques 600 paniers hebdomadaires de l\u00e9gumes bio distribu\u00e9s en divers lieux r\u00e9partis sur la m\u00e9tropole lilloise et enfin un petit espace d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la vente directe deux jours par semaine ouvert \u00e0 tous. Des animations sous forme d’ateliers cuisine et de visites p\u00e9dagogiques sont propos\u00e9es aux jardiniers, aux adh\u00e9rents et aux usagers, dans un souci de partage d’informations et de sensibilisation au plaisir du \u00ab bien manger \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Ce sont environ 20 jardiniers hommes et femmes <\/strong>qui sont pr\u00e9sents en formation en permanence sur le lieu : les contrats ont une dur\u00e9e de trois mois puis donnent lieu \u00e0 une \u00e9valuation pour une possible reconduction et un nouveau suivi r\u00e9alis\u00e9s par trois encadrants auxquels s’ajoutent 5 personnes pour assurer les activit\u00e9s administratives.<\/p>\n\n\n\n

Moyennant une adh\u00e9sion annuelle de 24\u20ac (adh\u00e9sion hors tarification solidaire), les commandes de paniers se font via internet : le syst\u00e8me est tr\u00e8s souple : pas de contrainte de r\u00e9gularit\u00e9 d’achat mais un minimum de quatre paniers par achat avec possibilit\u00e9 de modifier le lieu de retrait de la commande si besoin, en pr\u00e9venant bien s\u00fbr. Tous les paniers sont identiques car pr\u00e9par\u00e9s en fonction de la production de chaque saison. Trois cat\u00e9gories de paniers sont offertes : petit panier 10\u20ac – panier standard 14\u20ac – panier familial 18\u20ac pour uniquement des l\u00e9gumes produits majoritairement sur place \u2013 pour varier les offres quelques l\u00e9gumes venus d’autres lieux dans un rayon proche sont propos\u00e9s tout comme les fruits (les fruits restent bio et s\u2019ins\u00e8rent dans la d\u00e9marche \u00e9quitable mais peuvent parfois provenir d\u2019autres pays) qui sont parfois souhait\u00e9s par les consommateurs.<\/p>\n\n\n\n

Gontran Moreau avec lequel nous avons \u00e9chang\u00e9 s’occupe plus particuli\u00e8rement du volet paniers solidaires<\/strong> qui repr\u00e9sente un tiers de l’activit\u00e9 locale. L’objectif national 2023 est de fournir 100 000 paniers solidaires destin\u00e9s aux personnes en situation de pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire dont le coefficient familial est inf\u00e9rieur \u00e0 800\u20ac par mois. Ce sont les CCAS, les centres sociaux et aussi l’universit\u00e9 de Lille qui \u00e9tablissent les listes des b\u00e9n\u00e9ficiaires apr\u00e8s signature de conventions avec le jardin. La r\u00e9partition des frais est la suivante pour un panier de 10\u20ac par exemple : 2\u20ac \u00e0 payer par le b\u00e9n\u00e9ficiaire du panier, 4\u20ac vers\u00e9s par le r\u00e9seau national Jardins de Cocagne et 4\u20ac par la structure porteuse.<\/p>\n\n\n\n

Le Jardin n\u2019a pas pu d\u00e9velopper le dispositif paniers solidaires pendant la pand\u00e9mie, mais apr\u00e8s, une nette augmentation de la fr\u00e9quentation notamment celle des \u00e9tudiants a \u00e9t\u00e9 remarqu\u00e9e. Il n’est cependant pas possible de fournir beaucoup plus de paniers qu’actuellement, ceci pour garder la qualit\u00e9 de la production.<\/p>\n\n\n\n

Et..<\/strong> une fois par mois, de 12h30 \u00e0 13h30 environ, dans un souci de partage et de convivialit\u00e9<\/strong>, une tr\u00e8s sympathique initiative \u00e0 laquelle nous ne manquerons pas de participer, est propos\u00e9e : un repas pris en commun en pr\u00e9sence des personnes pr\u00e9sentes au jardin, leurs encadrants et le personnel administratif et, selon les places disponibles, adh\u00e9rents, b\u00e9n\u00e9ficiaires de paniers et tout public… ! A bient\u00f4t .. !!<\/p>\n\n\n\n

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